- 6월 중 4회개최, 회당 40명 선착순 모집 -

보은군 장안면 선병국 가옥에서는 오는 6일, 12일, 19일, 27일 4회에 걸쳐 '전통 장아찌 만들기 체험 프로그램'을 진행한다.

보성 선씨 영흥공파 21대 종부 김정옥(여·56)씨가 마련한 이 체험 프로그램은 가족 단위 관광객들을 대상으로 전통한옥과 전통먹을거리에 대한 관심을 불러일으키고 새로운 전통 문화체험 관광 상품으로 개발하기 위해 마련됐다.

체험행사는 1회당 40명씩 선착순으로 모집할 계획이며 신청은 인터넷 홈페이지(www.adanggol.com)를 통해 접수하거나 전화(043-543-7177)로 접수 가능하다.

참가자들은 문화관광해설사의 설명을 들으며 선병국 가옥을 둘러본 후 1인당 제공받은 무 1개와 김정옥씨가 직접 담근 된장과 기본재료를 이용해 장아찌를 직접 만드는 체험을 하게 된다.

장아찌는 숙성 단계를 거쳐야 먹을 수 있기 때문에 참가자들은 이날 담근 장아찌는 선병국가옥에 두고 가는 대신 김정옥씨가 담가 놓은 숙성된 맛있는 장아찌를 가져가게 된다.

한편 선병국 가옥에서는 전통한옥 체험숙박시설 운영지원 사업의 일환으로 추진하는 전통장아찌 만들기를 비롯해 대추 꿀 경단 만들기, 전통김치 만들기 체험 프로그램도 마련할 예정이다.

[문의] 보은군농업기술센터 김기남 043-543-7177