속리산 한우
군민이 행복한 도시형 농촌 보은입니다.보은 "조랑우랑" 한우가 좋은 이유
"조랑우랑"이란? 대추(棗)와 한우(牛)를 뜻함
- 소비자의 입맛에 딱 맞는 최적의 고기를 생산하기위해 독창적 프로그램을 운영합니다.
- 최상의 육질과 최고의 맛을 가질 수있는 브랜드 사료를 사용합니다.
- 자연과 과학이 조화된 사양관리로 육질과 고기맛이 월등히 좋습니다.
- 28개월 이상 성숙된 고급육을 생산, 판매 합니다.
- 고기속에 마블링이 높으며 고기를 씹을때 부드러움과 고유의풍미를 느낄 수 있습니다.
- 충북고급육 경진대회 대상 수상
- 충북고금육 경진대회 장려상 수상
- 소비자시민의 모임 우수축산물브랜드 인증
"조랑우랑" 한우는
- 속리산에서 태어난 순수 토종 송아지를 엄선하여 사육합니다.
- 최상의 고기를 생산하기 위해 독창적 프로그램을 운영합니다.
- 항생제를 사용하지 않습니다.
- 황토가 함유된 브랜드 전용사료를 급여합니다.
- 26개월 이상 성숙된 고급육만을 생산합니다.
- 고기속에 지방축적이 높아 부드러움과 고유의 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 안전하게 사실 수 있는 생산이력제를 실시합니다.
- 철저한 위생관리와 엄격한 기준하에 대형 판매점에 계약납품하고 있습니다.
- 첨단 도축가공 시스템으로 생산하여 식품의 안전성을 확보했습니다.
- 속리산의 대자연과 함께 한 조랑우랑은 최고의 명품브랜드입니다.
보은 속리산 한우 "조랑우랑" 생산시스템
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최고의 안전시스템
- 철저한 위생생관리 및 방역
- 농가 기록관리 철저
- 생산 이력제 도입
- 유기 축산의 도입
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신뢰할 수 있는 품질
- 우량형질의 밑소 확보
- 철저한 사양 지침 준수
- 맞춤사료 전이용 품질인증 획득
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체계적 생산 유통시스템
- 철저한 농가조직화
- 체계적인 계역화 사업의 추진
- 사전계획 입식
- 생축장 고급육 공급 기지화
담당자 정보
- 담당부서 축산과 친환경축산팀
- 전화번호 043)540-3341 ~ 43
- 최종수정일 2023.09.25