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속리산 한우

보은 "조랑우랑" 한우가 좋은 이유

"조랑우랑"이란? 대추(棗)와 한우(牛)를 뜻함

  • 소비자의 입맛에 딱 맞는 최적의 고기를 생산하기위해 독창적 프로그램을 운영합니다.
  • 최상의 육질과 최고의 맛을 가질 수있는 브랜드 사료를 사용합니다.
  • 자연과 과학이 조화된 사양관리로 육질과 고기맛이 월등히 좋습니다.
  • 28개월 이상 성숙된 고급육을 생산, 판매 합니다.
  • 고기속에 마블링이 높으며 고기를 씹을때 부드러움과 고유의풍미를 느낄 수 있습니다.
  • 충북고급육 경진대회 대상 수상
  • 충북고금육 경진대회 장려상 수상
  • 소비자시민의 모임 우수축산물브랜드 인증

"조랑우랑" 한우는

  • 속리산에서 태어난 순수 토종 송아지를 엄선하여 사육합니다.
  • 최상의 고기를 생산하기 위해 독창적 프로그램을 운영합니다.
  • 항생제를 사용하지 않습니다.
  • 황토가 함유된 브랜드 전용사료를 급여합니다.
  • 26개월 이상 성숙된 고급육만을 생산합니다.
  • 고기속에 지방축적이 높아 부드러움과 고유의 풍미를 느낄 수 있습니다.
  • 안전하게 사실 수 있는 생산이력제를 실시합니다.
  • 철저한 위생관리와 엄격한 기준하에 대형 판매점에 계약납품하고 있습니다.
  • 첨단 도축가공 시스템으로 생산하여 식품의 안전성을 확보했습니다.
  • 속리산의 대자연과 함께 한 조랑우랑은 최고의 명품브랜드입니다.

보은 속리산 한우 "조랑우랑" 생산시스템

보은 속리산 한우생산시스템에 대한 표이며 최고의 안전시스템, 신뢰할 수 있는 품질, 체계적 생산 유통시스템순으로 내용을 제공
최고의 안전시스템 신뢰할 수 있는 품질 체계적 생산 유통시스템
  • 철저한 위생생관리 및 방역
  • 농가 기록관리 철저
  • 생산 이력제 도입
  • 유기 축산의 도입
  • 우량형질의 밑소 확보
  • 철저한 사양 지침 준수
  • 맞춤사료 전이용 품질인증 획득
  • 철저한 농가조직화
  • 체계적인 계역화 사업의 추진
  • 사전계획 입식
  • 생축장 고급육 공급 기지화
한우이미지

담당부서 정보

  • 담당부서 : 농축산과 축산팀